約一年ぶりの熊本。
馬刺しや熊本ラーメンを一通り頂きましたが
今回の衝撃は、まさかのうどんでした。
飲んだ帰りに、ラーメンはちょっと重かったので
資さんうどんへ初めて入りました。
ラーメンは重いと言っておきながら注文したのは
肉ゴボ天うどん（笑）
ゴボ天があんなにうどんに合うとは思いませんでした。
うどんもコシがあるタイプでは無く、讃岐うどんとは
また違うおいしさでした。
三人で入りましたが、全員絶賛でした。
大阪でも食べたいと思い探しましたが、関西には店舗が無い・・・
4月に入ったら九州へ遠征かと思いながら夜勤に行く
今日この頃です。
